微创手术后吃番茄有助于伤口愈合,主要得益于其富含的天然抗氧化剂和维生素C,能促进胶原蛋白合成、加速组织修复,但需生吃以避免营养流失。
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促进伤口愈合
番茄中的维生素C是胶原蛋白合成的关键物质,能增强皮肤和组织的修复能力,帮助微创创面更快结痂愈合。其抗氧化成分还能减少自由基对细胞的损伤,降低炎症反应。 -
增强免疫力
术后身体抵抗力较弱,番茄中的维生素C和多种营养素可提升机体抗应激能力,降低感染风险,辅助恢复。 -
食用注意事项
生吃番茄能最大限度保留维生素C,加热烹饪易导致营养流失。但胃肠道手术患者需谨慎,术后初期应避免生冷食物,具体需遵医嘱。
微创后适量食用新鲜番茄是安全且有益的选择,结合均衡饮食可优化恢复效果。