微创手术后适量食用猪油有助于伤口愈合、提供能量并促进脂溶性维生素吸收,但需注意控制摄入量。以下是具体好处和注意事项:
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促进伤口愈合
猪油富含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,能为细胞膜修复提供原料,加速组织再生。其中的亚油酸等成分还具有抗炎作用,可能减少术后感染风险。 -
高效能量补充
每克猪油提供约9大卡热量,适合术后虚弱期快速补充体能。其脂肪结构更易被人体消化吸收,减轻肠胃负担。 -
帮助维生素吸收
脂溶性维生素(A/D/E/K)的吸收依赖脂肪,猪油可提高这些维生素的利用率。维生素K尤其对凝血功能至关重要,能预防术后出血。 -
改善食欲不振
猪油的特殊香气能刺激味觉,适合术后食欲低下者。少量添加在粥或面条中可提升食物适口性。
需注意:每日摄入建议不超过15克,高血压或高血脂患者应谨慎。术后饮食应遵医嘱,搭配蔬菜水果保持营养均衡。