微创手术后适量食用豆腐和豆浆有助于伤口愈合和身体恢复,主要好处包括:提供优质蛋白、促进消化吸收、补充营养且低刺激。
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优质蛋白来源
豆腐和豆浆富含植物蛋白,易被人体吸收,可为术后组织修复提供必需氨基酸,尤其适合需高蛋白饮食的恢复期患者。 -
温和易消化
微创手术对胃肠影响较小,术后初期选择半流质饮食时,豆腐的柔软质地和豆浆的液态形式能减轻消化负担,避免肠胃不适。 -
营养全面
豆制品含钙、铁及B族维生素,搭配蔬菜水果可形成高纤维、高维生素饮食,加速体力恢复并增强免疫力。
术后饮食需根据具体手术类型调整,胃肠手术患者应延迟食用,待医生确认吻合口愈合后再逐步添加。合理搭配豆制品与其他营养,能有效支持术后康复。