青春期女生吃淡豆豉的好处主要包括以下几点：
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调节雌激素水平：淡豆豉富含大豆异黄酮物质，可以平衡调节女性的雌激素水平，对青春期女生的生理健康有积极影响。
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安胎作用：淡豆豉有安胎的功效，对于青春期女生中可能出现的胎动不安等情况有辅助治疗作用。
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解表除烦：淡豆豉能疏散风热，缓解发热不适，还能除心烦，让人心情舒畅，适合青春期女生在感冒或情绪烦躁时食用。
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宣发郁热：对于青春期女生可能出现的热病初起、邪热内郁等情况，淡豆豉可助阳气升发，将体内郁积之热向外透发。
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助消化：淡豆豉富含酶类等物质，能促进胃肠蠕动与消化液分泌，帮助食物分解消化，减轻胃肠负担。
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解毒辟秽：淡豆豉能清除体内湿毒、秽气，提升身体抵抗力，预防疾病。
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养血安神：淡豆豉对心血不足所致失眠、多梦、心悸有辅助调养功效，能改善睡眠质量。
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补充营养：淡豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能为青春期女生提供多种营养物质。
总结：青春期女生适量食用淡豆豉，不仅能调节雌激素水平、安胎，还能解表除烦、宣发郁热、助消化、解毒辟秽、养血安神，对身体健康有多方面的益处。但应注意在医生指导下食用，避免过量或不适合个人体质的情况。