15-17岁青少年适量食用花生油有助于促进大脑发育、增强免疫力和维持心血管健康。花生油富含不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇，能针对性满足青春期快速生长的营养需求，是理想的健康食用油选择。
-
支持大脑与神经系统发育
花生油中的亚油酸和α-亚麻酸是大脑神经细胞膜的重要构成成分，可提升青少年学习记忆能力。其含有的胆碱还能加速神经信号传递，缓解用脑疲劳。 -
强化免疫防御机制
每100克花生油含约15毫克维生素E，这种强抗氧化剂能保护免疫细胞免受自由基损伤。花生油中的锌元素可促进淋巴细胞增殖，降低呼吸道感染风险。 -
预防早期心血管问题
含80%以上不饱和脂肪酸，能调节胆固醇平衡，降低低密度脂蛋白沉积风险。植物甾醇成分可减少肠道对胆固醇的吸收，对预防青春期肥胖相关的心血管异常具有积极作用。 -
促进骨骼与皮肤健康
维生素E协同花生油中的维生素K可提高钙质利用率，助力骨骼生长；其抗炎特性还能减少青春期痤疮发生，改善皮肤屏障功能。
选择冷压工艺的优质花生油，每日摄入量控制在25-30克为宜。注意避免高温反复煎炸，以最大限度保留营养成分。青春期养成科学用油习惯，能为成年后的健康奠定重要基础。