15-17岁青少年常吃玉米能增强脑力、保护视力、促进发育,同时降低患病风险,是营养全面的健康主食。
玉米富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防青少年常见的便秘问题,还能维持血糖稳定,助力体重管理。其含有的叶黄素和玉米黄质能过滤蓝光,减少视网膜损伤,长期食用可降低近视风险。玉米中的维生素B族和维生素E参与细胞修复和代谢,帮助增强免疫力,缓解学业压力导致的疲劳。谷氨酸成分可加速脑细胞供氧和废物排出,提升记忆力与专注力,尤其适合应对高强度学习。钾元素能平衡电解质,镁与硒协同抑制肿瘤生长,降低癌症发病率。
需注意控制摄入量,避免因纤维过多引起消化不良,搭配肉类、蔬果保证营养全面,蒸煮方式更利于保留活性成分。