15-17岁青少年适量食用鲜芦根可带来清热降火、改善皮肤状态、提升免疫力、促进消化吸收等多重健康益处。鲜芦根作为药食同源的天然食材，其活性成分能针对性缓解青少年因青春期激素变化、学业压力等引发的常见健康问题，且安全性与适口性俱佳。
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调节内分泌，改善痤疮与皮肤炎症
鲜芦根中的黄酮类化合物和抗炎成分能抑制皮脂腺过度分泌，减少痤疮丙酸杆菌滋生。青春期青少年面部油脂分泌旺盛，每日饮用鲜芦根煮水（鲜品30-60克）可辅助缓解痤疮红肿，配合外敷芦根汁还能淡化痘印。其抗菌特性对湿疹、皮炎等皮肤问题也有缓解作用。 -
缓解用脑疲劳，增强学习专注力
鲜芦根富含维生素B族（如B1、B6）和钾元素，可促进神经传导物质合成，改善因长时间学习导致的脑力透支。建议将鲜芦根切片与百合、莲子同煮甜汤，既能补充能量，又能通过清热除烦作用减轻考试焦虑。 -
强化免疫屏障，减少呼吸道感染
青春期免疫力波动期，鲜芦根的维生素C含量（每100克约含12毫克）可提升白细胞活性，搭配其润肺特性，对预防流感、缓解咽喉肿痛效果显著。临床研究显示，芦根多糖能激活巨噬细胞，增强呼吸道黏膜防御力。 -
促进营养吸收，改善肠胃功能
青少年常见暴饮暴食或饮食不规律问题，鲜芦根中的膳食纤维和蛋白酶能促进胃肠蠕动，缓解胃热引起的口臭、便秘。对于运动后大量补水导致的胃液稀释，鲜芦根汁（鲜品榨汁50毫升）可快速调节胃酸平衡。
需注意鲜芦根性寒，体质虚寒者建议搭配生姜片同煮，每日摄入量不宜超过100克鲜品。出现持续健康问题仍需及时就医，食物调理不可替代专业诊疗。