15-16岁青少年适量食用麻雀肉可辅助补充优质蛋白质、必需氨基酸及矿物质，有助于促进生长发育、增强免疫力和改善贫血。麻雀肉作为高营养密度的动物性食物，在传统养生视角下被认为对青少年体能和代谢有一定益处。
1. 优质蛋白质来源
麻雀肉含有丰富的动物性蛋白质，其氨基酸比例接近人体需求，可支持肌肉组织修复和生长，满足青春期快速发育对蛋白质的需求，帮助提升运动耐力和身体机能。
2. 铁元素与贫血预防
麻雀肉中的血红素铁含量较高，吸收率优于植物性铁源，能有效补充青少年因学业压力或生理变化导致的铁流失，降低缺铁性贫血风险，改善疲劳、注意力不集中等问题。
3. 必需氨基酸与免疫力
麻雀肉富含赖氨酸、精氨酸等必需氨基酸，可调节免疫功能，促进抗体合成，帮助青少年在学业和运动中减少疾病干扰，维持身体活力。
4. 维生素B12与神经系统
麻雀肉中的维生素B12有助于神经细胞健康，辅助改善青少年用脑过度引发的记忆力减退或情绪波动，对学习效率和心理健康有潜在支持作用。
综合来看，麻雀肉可作为青少年多样化饮食的补充选项，但需注意烹饪方式（避免油炸或过度调味）并控制摄入量，建议结合均衡膳食结构，避免单一依赖某种食物获取营养。