孕12周5天的孕妇可以适量食用枸杞子，但需注意控制量和质量，以避免潜在风险。枸杞富含多种维生素、矿物质及多糖类物质，有助于增强免疫力和改善视力，对孕妇有一定的滋补作用。

在孕期，营养摄入对于母体健康和胎儿发育至关重要。枸杞作为一种传统的中药材，同时也是一种营养丰富的食物，在适量食用的情况下，可以为孕妇提供以下好处：

• 提高免疫力：枸杞中的维生素C和E能够帮助增强免疫系统，减少感染的风险。
• 补充铁质：枸杞含有一定量的铁元素，可以帮助预防孕期贫血。
• 抗氧化作用：枸杞中含有的抗氧化成分如β-胡萝卜素和叶黄素有助于保护细胞免受自由基损害。
• 调节免疫功能：枸杞中的枸杞多糖被认为具有调节免疫系统的功效，有利于维持身体的整体健康状态。

尽管枸杞有许多潜在的好处，孕妇在食用时仍需谨慎。要注意选择高质量的产品，避免购买来源不明或可能存在农药残留的劣质枸杞。建议每天食用量控制在10-15克左右，大约是20-30粒，以免因过量食用引起上火或其他不适症状。如果孕妇本身有高血压、糖尿病或是体质偏热，应该限制食用量或咨询医生意见。

值得注意的是，枸杞并非适合所有孕妇。例如，患有妊娠期高血压或血糖问题的孕妇应谨慎食用；而对于体质燥热、容易上火的孕妇来说，过多食用枸杞可能会导致口干舌燥等不适反应。在考虑将枸杞纳入日常饮食之前，最好先咨询专业医疗人员的意见，并根据自身情况做出合理的选择。

孕12周5天的孕妇可以在确保质量和适量的前提下享用枸杞，利用其营养价值促进自身健康的同时支持胎儿的成长发育。不过，始终要遵循医嘱并关注个人体质差异，以确保安全无虞。