15岁青少年适量食用‌麻雀肉‌可以‌补充优质蛋白质‌、‌促进骨骼发育‌和‌增强免疫力‌。麻雀肉富含易吸收的营养成分，对正处于生长发育关键期的青少年有一定益处，但需注意‌合理烹饪方式‌和‌适量原则‌。

1. ‌优质蛋白质来源‌
   麻雀肉的蛋白质含量较高，且氨基酸组成接近人体需求，能有效支持肌肉生长和组织修复。15岁青少年每天需要足量蛋白质，麻雀肉可作为膳食补充选择之一。

2. ‌矿物质助力骨骼健康‌
   麻雀肉含有钙、磷、铁等矿物质，尤其是磷元素能促进钙质吸收，对青春期骨骼发育和牙齿健康有积极作用，帮助预防成长阶段的骨骼问题。

3. ‌维生素B族提升代谢‌
   其富含的维生素B1、B2可加速能量代谢，缓解学习疲劳；烟酸（维生素B3）有助于维持神经系统正常功能，适合脑力消耗大的青少年群体。

4. ‌增强体质与抵抗力‌
   麻雀肉中的锌元素可刺激免疫细胞活性，减少季节性感冒风险；铁元素辅助预防贫血，改善青春期常见的面色苍白、乏力现象。

‌注意事项‌：建议彻底煮熟后食用，避免寄生虫风险；每周摄入不超过2次，每次50-80克为宜。对禽类过敏或消化功能较弱者需谨慎尝试。均衡饮食仍是关键，不可替代主食或过度依赖单一食材。