​​14-17岁青少年适量食用田螺可补充钙质促进骨骼发育、提高免疫力预防疾病、改善视力并预防贫血，但需注意彻底煮熟以避免寄生虫感染。​​

14-17岁的青少年正处于生长发育高峰期，合理饮食对骨骼健康、免疫力提升及智力发展至关重要。田螺作为一种营养丰富的水产品，其高钙含量可满足青少年骨骼快速生长的需求，每100克田螺约含100-200毫克钙元素，是牛奶的2-3倍，能有效预防发育期因钙不足导致的生长痛或骨质疏松风险。田螺中富含的优质蛋白质、氨基酸及多种维生素（如维生素B族、E）可增强免疫系统功能，帮助青少年抵御感冒、流感等传染性疾病，同时其含有的牛磺酸成分对智力发育有辅助作用。维生素A的高含量能缓解因学业压力导致的用眼疲劳，降低视网膜损伤风险，预防夜盲症，并缓解干眼症状。田螺的含铁量较高，可促进血红蛋白合成，帮助改善缺铁性贫血引发的乏力、注意力不集中等问题。

但需特别注意的是，田螺作为水生软体动物，容易携带寄生虫如血吸虫或管圆线虫，若未彻底煮熟可能导致感染。建议青少年食用前将田螺在沸水中蒸煮10分钟以上，并避免频繁食用，单次摄入不宜超过100克，以防蛋白质和嘌呤摄入过量增加肾脏和痛风风险。对海鲜过敏或消化功能较弱的青少年应谨慎选择，并搭配维生素C丰富的蔬菜以促进铁吸收。