14-16岁青少年适量食用绿豆芽,有助于补充成长所需营养、促进消化代谢,并缓解学习压力带来的燥热感。
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营养补给
绿豆芽富含维生素C、B族维生素及钙、铁等微量元素,能有效支持青少年骨骼发育和免疫力提升,尤其适合学业繁重期快速补充能量。 -
清热解压
其性凉特性可中和体内燥热,改善因熬夜或压力导致的咽喉干痛、便秘等问题,帮助维持身体平衡。 -
消化与代谢助力
高纤维素含量促进肠道蠕动,预防青春期常见的消化不良;利尿作用还能辅助排出毒素,减少皮肤问题。
绿豆芽作为低热量高营养的食材,建议青少年每周食用2-3次,凉拌或快炒以保留营养,但体质偏寒者需控制量。