14-15岁青少年适量食用田螺能‌补充优质蛋白、促进骨骼发育‌，并‌改善贫血问题‌。田螺富含易吸收的钙、铁等矿物质，对青春期快速生长的身体有独特益处。

1. ‌优质蛋白来源‌
   田螺肉蛋白质含量高达15%-20%，含有人体必需的8种氨基酸，且脂肪含量低。14-15岁青少年正处于肌肉发育关键期，每周食用1-2次田螺（每次50克左右）能帮助组织修复，满足运动后营养需求。

2. ‌强化骨骼与牙齿‌
   每100克田螺含钙量约130毫克，搭配天然存在的维生素D促进吸收。这个年龄段骨密度每年增长约12%，适当摄入可预防运动损伤，尤其对经常打篮球、跑步的青少年有益。

3. ‌预防缺铁性贫血‌
   田螺的铁含量是牛肉的3倍，且含有改善造血功能的铜元素。青春期女生因生理期更易贫血，建议每月食用3-4次，搭配维生素C高的蔬菜（如青椒）提升铁利用率。

4. ‌调节神经系统‌
   丰富的锌和B族维生素有助于缓解学习压力，改善注意力不集中问题。考试季前适当食用，能辅助维持神经传导功能正常。

需注意彻底煮熟（100℃加热20分钟以上），避免寄生虫风险。过敏体质或痛风青少年应咨询医生，不建议与寒性食物（如西瓜）同食。合理搭配膳食，可成为青春期营养的有益补充。