14岁青少年适量吃螃蟹能补充优质蛋白质、促进生长发育,并增强免疫力,但需注意体质和食用量。
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促进生长发育
螃蟹富含优质蛋白质(每100克含15-20克),是肌肉和组织修复的重要原料,对正处于快速生长期的青少年尤为有益。其锌元素还能刺激食欲,帮助营养吸收。 -
增强免疫力
螃蟹中的硒和维生素B族可提升抗氧化能力,减少自由基损伤,同时蛋白质支持免疫细胞合成,帮助青少年抵御常见疾病。 -
调节代谢与脑力活动
微量元素如磷、铜参与能量代谢和神经系统发育,适量食用可能对学习记忆有一定辅助作用。
注意:体质虚寒或过敏者需谨慎,建议一次食用不超过1-2只,避免与寒性食物同食。