​​13-15岁青少年适量食用羊肉可显著促进生长发育、增强免疫力并改善贫血，其富含的优质蛋白质、铁、锌及维生素B族能全面支持青春期身体需求，但需注意控制摄入量以避免上火或消化不良。​​

1. ​​促进肌肉与骨骼发育​​
   羊肉是优质蛋白质的极佳来源，提供必需氨基酸，帮助青少年肌肉生长和修复。其丰富的锌、磷等矿物质能加速骨骼发育，尤其对处于快速生长期的13-15岁群体至关重要。

2. ​​预防贫血并提升学习力​​
   羊肉中的血红素铁吸收率高，可有效预防缺铁性贫血，改善疲劳和注意力不集中问题。配合维生素B12，还能促进红细胞生成，保障大脑供氧，助力学业表现。

3. ​​增强免疫与抗病能力​​
   锌和硒含量远超普通肉类，这些微量元素能激活免疫细胞功能，减少呼吸道感染风险。冬季食用还可通过温补特性提升御寒能力，降低感冒概率。

4. ​​调节消化与代谢功能​​
   适度摄入羊肉的易消化蛋白和纤维素可优化肠道健康，缓解青春期常见的消化紊乱。维生素B族则协助能量代谢，帮助青少年应对高强度学习和运动消耗。

5. ​​保护视力与皮肤健康​​
   维生素A和E的组合能维护视网膜功能，缓解用眼过度导致的视力疲劳；同时促进皮肤修复，减少青春期痤疮等炎症问题。

​​提示​​：建议每周食用2-3次，每次100-150克，优先选择炖煮或清蒸方式，搭配蔬菜水果平衡营养。体质燥热或易过敏者需谨慎，初次尝试可先少量测试。