13岁青少年适量食用菊苣可促进消化、利尿消肿,并补充营养,但需注意脾胃虚寒风险。
菊苣富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助改善消化不良和便秘问题,预防积食、腹胀,保障营养吸收;其含有的黄酮类物质能增加尿液排出,辅助缓解因运动过量或饮食导致的水肿现象;菊苣中的维生素C、K及钾、钙等矿物质可强化免疫系统,助力骨骼发育,维持神经与凝血功能健康。菊苣中的活性成分对炎症有一定抑制作用,可辅助减轻轻微口腔溃疡或咽喉不适。
但菊苣性凉,长期大量食用可能导致脾胃虚寒,引发腹痛或腹泻,尤其建议搭配温性食材如姜、胡椒。青少年处于发育期,体质差异大,若存在消化不良需优先调理脾胃,且因菊苣可能影响药物代谢,正在服用降糖药、降压药或特殊疾病治疗药物者应慎用。选择菊苣制品时,应注意购买正规渠道产品以避免农药残留风险。
青少年适量食用菊苣可丰富日常膳食,但需控制摄入量,结合均衡饮食与适度运动更佳。如有特殊健康需求,应咨询医生或营养师建议后调整食用方式。