13岁青少年适量吃螃蟹能补充优质蛋白质、促进生长发育,并提供锌、硒等关键微量元素,但需注意过敏风险并控制食用量。
-
促进生长发育
螃蟹富含每100克15-20克的优质蛋白质,是肌肉和组织修复的重要原料,尤其适合处于快速生长期的青少年。其氨基酸组成接近人体需求,吸收利用率高。 -
增强免疫力与抗氧化
螃蟹中的锌和硒元素能支持免疫系统正常运作,锌还参与味觉和智力发育,硒则帮助清除自由基,减少细胞氧化损伤。 -
辅助消化与营养吸收
螃蟹中的天然成分可刺激胃酸分泌,改善食欲不振问题,但肠胃敏感的青少年需避免过量,以免引起不适。
注意:首次食用建议少量尝试以排除过敏,且避免与寒性食物同食。每周1-2次、每次不超过1只为宜,确保营养均衡且安全。