12-17岁青少年吃大白菜的好处主要包括以下几点：
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补充营养：大白菜富含维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物质和微量元素，能为青少年提供丰富的营养，促进其生长发育。
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促进消化：大白菜含有丰富的粗纤维，能促进肠壁蠕动，保持大便通畅，帮助青少年消化食物，预防便秘。
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增强免疫力：大白菜中的维生素C和胡萝卜素等营养素能增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
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美容养颜：大白菜中的维生素C和维生素E能滋养肌肤，淡化色斑，具有美容养颜的功效。
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补钙降胆固醇：大白菜中的钙含量较高，能帮助青少年补钙，预防骨质疏松。大白菜中的果胶能清理人体内积存的胆固醇，软化血管，对高血脂和动脉硬化有一定的预防作用。
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减肥排毒：大白菜热量低，富含粗纤维，能促进人体排泄，加快肠胃对食物的消化吸收，有助于减肥排毒。
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预防疾病：有研究表明，经常食用大白菜可能降低口腔癌、食道癌、结肠直肠癌、乳腺癌和肾癌的风险。
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缓解疲劳：大白菜中的营养素能帮助青少年缓解学习和生活中的疲劳。
总结：大白菜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜，适合12-17岁的青少年食用。它能提供丰富的营养，促进消化，增强免疫力，美容养颜，补钙降胆固醇，减肥排毒，预防疾病，缓解疲劳等。但应注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。