12岁青少年适量食用雉肉可补充优质蛋白质、促进生长发育,并改善脾胃功能,尤其适合体质虚弱或需增强体力的青少年。
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高蛋白低脂肪,助力生长发育
雉肉蛋白质含量高达24.4%(每100克),且脂肪仅4.8克,远低于普通红肉。其氨基酸组成全面,易被吸收,能有效支持青少年肌肉和骨骼发育,避免肥胖风险。 -
改善消化与代谢问题
雉肉性温味甘,传统医学认为可补中益气,缓解脾胃虚弱导致的慢性腹泻或便溏。对糖尿病前期或代谢异常的青少年,雉肉中的维生素B族和低脂特性有助于调节血糖和血脂。 -
补充微量元素,增强体质
富含磷(263毫克/100克)、铁及维生素A、B族,能预防贫血、提升免疫力,并促进视力健康,适合学习压力大、用眼频繁的青少年群体。
注意:雉肉需彻底煮熟,避免寄生虫风险;体质燥热或易过敏者应谨慎食用。建议每周1-2次,搭配蔬菜均衡营养。