11-16岁青少年吃玉米油有以下好处：
促进大脑发育：玉米油富含亚油酸，这是一种人体必需的多不饱和脂肪酸，对青少年大脑的发育至关重要。亚油酸能够帮助增强记忆力，提高学习效率，对青少年的认知能力发展起到积极作用。
保护心血管健康：玉米油中的高不饱和脂肪酸（如油酸和亚油酸）有助于降低胆固醇水平，预防动脉硬化，从而减少心血管疾病的风险。这对于正处于生长发育阶段的青少年来说，能够为其未来健康打下良好基础。
增强免疫力：玉米油含有天然维生素E，这是一种强效抗氧化剂，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。维生素E还能增强免疫系统的功能，帮助青少年抵抗感染，促进身体健康。
改善皮肤状态：玉米油中的维生素E和亚油酸还具有美容护肤的作用。它们能够滋润皮肤，减少干燥和粗糙，预防青春痘等问题，帮助青少年保持健康的肌肤状态。
促进骨骼发育：玉米油中的维生素E有助于钙的吸收，这对于青少年的骨骼发育至关重要。良好的骨骼健康不仅能够预防骨折，还能为青少年提供更坚实的身体基础。
玉米油因其丰富的营养成分和健康益处，是青少年饮食中的理想选择。适量食用玉米油不仅能促进大脑发育、保护心血管健康，还能增强免疫力、改善皮肤状态和促进骨骼发育，为青少年的健康成长提供全面支持。