11-14岁青少年吃糯米的好处包括：
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补充营养：糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养成分，有助于青少年的生长发育。
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促进消化：糯米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助食物消化，预防便秘，对胃肠功能较弱的青少年有一定的调养作用。
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温暖脾胃：糯米性甘平，能温暖脾胃，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，适合脾胃功能尚未完全发育的青少年。
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补中益气：糯米具有补中益气、健脾养胃的作用，对体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花等症状有改善作用。
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增强免疫力：糯米富含维生素和矿物质，能够增强免疫系统功能，提高抗病能力，帮助青少年抵御疾病。
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提供能量：糯米中的高质量碳水化合物是人体能量的主要来源之一，能为青少年提供稳定、持久的能量，增强体力。
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促进发育：糯米中含有钙、磷、铁等元素，对发育期的青少年有促进发育的作用。
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美容养颜：糯米中的维生素B群、E以及多种矿物质对皮肤健康有积极影响，有助于保持皮肤弹性和光泽。
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助眠安神：糯米中的色氨酸有助于促进睡眠，提高睡眠质量，对青少年的睡眠问题有一定改善作用。
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增加饱腹感：糯米的黏性使其在胃中停留时间较长，能带来持久的饱腹感，有利于控制体重。
适量食用糯米对11-14岁青少年的健康有诸多益处，但应注意控制食量，避免过量引起消化不良。糯米食品多为甜食，糖尿病患者需谨慎食用。