11-13岁青少年吃燕麦有以下好处：

1. 促进生长发育

燕麦富含蛋白质和钙，这两种营养素是青少年生长发育的关键。蛋白质有助于肌肉和组织的修复与生长，而钙则是骨骼发育的重要成分。燕麦还含有磷和钾等矿物质，进一步支持青少年的整体发育。

2. 增强免疫力

燕麦中的B族维生素（如维生素B1、B2、B6）和锌等微量元素对免疫系统的功能至关重要。这些营养素能够帮助青少年抵抗疾病，增强免疫力，保持身体健康。

3. 预防贫血

燕麦含有丰富的铁元素，铁是血红蛋白的重要组成部分，有助于预防贫血。青少年在快速成长阶段对铁的需求量较高，适量食用燕麦可以有效补充这一营养。

4. 改善心血管健康

燕麦含有β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，从而改善心血管健康。青少年时期开始注重心血管健康，可以降低未来患心脏疾病的风险。

5. 帮助控制体重

燕麦中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少过量进食。对于正在长身体的青少年来说，适量食用燕麦有助于维持健康的体重。

总结

11-13岁青少年食用燕麦可以促进生长发育、增强免疫力、预防贫血、改善心血管健康以及帮助控制体重。将燕麦纳入日常饮食，对青少年的健康成长具有重要意义。