11-13岁青少年适量食用柚子，‌有助于补充维生素C、促进消化、增强免疫力并支持骨骼发育‌。柚子富含天然营养成分，能够满足青少年成长关键期的部分健康需求，同时低热量特性适合控制体重。

‌维生素C增强免疫力‌。柚子含有丰富的维生素C，每100克果肉约含38毫克，接近每日推荐摄入量的50%。这一成分能促进白细胞生成，帮助青少年抵御感冒等常见疾病，同时加速伤口愈合。

‌膳食纤维改善肠道功能‌。柚子的果肉纤维可刺激肠道蠕动，缓解学习压力大导致的便秘问题。其天然果胶成分还能吸附肠道有害物质，维持消化系统健康。

‌抗氧化成分保护细胞‌。柚子中的番茄红素和类黄酮具有抗氧化作用，可中和自由基对青少年发育期细胞的损伤。研究表明，这类物质对大脑神经发育和视力保护有潜在益处。

‌低热量辅助体重管理‌。每100克柚子仅含约42千卡热量，甜度主要来自天然果糖。对于处于体重敏感期的青少年，柚子既能满足对甜食的需求，又避免摄入过多精制糖。

‌天然电解质补充能量‌。柚子中的钾、镁等矿物质含量较高，可调节体液平衡，缓解运动后大量出汗导致的电解质流失，帮助维持神经和肌肉的正常功能。

11-13岁青少年每日食用1-2瓣柚子（约80克）较为适宜，避免空腹食用以防刺激肠胃。需注意柚子可能与部分药物发生相互作用，若长期服药需提前咨询医师。