10-13岁青少年吃燕麦有助于补充全面营养、促进消化、控制体重、增强免疫力和稳定血糖。
燕麦含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质,能为快速生长发育中的青少年提供关键能量和营养元素,支持骨骼、肌肉与大脑发育。富含的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘,维护消化系统健康。其低热量、高饱腹感的特性能帮助控制食欲,减少零食摄入,对预防肥胖有积极作用。β-葡聚糖成分可增强免疫力,降低感染风险;同时延缓血糖上升速度,维持餐后血糖稳定,减少代谢性疾病风险。燕麦中的不饱和脂肪酸和亚麻酸有助于心血管健康,降低胆固醇水平。但需注意控制食用量,避免因纤维过多导致消化不良,并优先选择纯燕麦制品,制作时可搭配坚果、水果或酸奶提升口感与营养价值。