6-9岁儿童适量食用芫荽(香菜)有助于促进消化、增强免疫力、保护视力,同时能辅助缓解感冒症状,但需注意避免过量以免引起不适。
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促进消化与改善食欲
芫荽中的挥发性油能刺激胃液分泌,帮助缓解儿童常见的积食、腹胀等问题,凉拌或作为配菜食用可开胃消食。 -
抗氧化与免疫力提升
富含的多酚类物质可对抗自由基,减少细胞损伤,其抗菌成分(如醛类)还能辅助预防季节性感染,适合免疫力较弱的儿童。 -
缓解感冒与发汗透疹
中医认为芫荽性温,与葱白煮水饮用能发汗解表,对初期风寒感冒或疹子不透有辅助缓解作用。 -
护眼与营养补充
香菜中的维生素A前体物质有助于视网膜健康,适量食用可辅助预防用眼疲劳,适合学龄期儿童。
注意:芫荽需新鲜食用,避免久煮破坏营养;过敏体质或肠胃敏感的儿童应先少量尝试。日常建议作为配菜少量添加,不可替代药物治疗。