5-6岁儿童适量食用杏仁能获得‌促进大脑发育、增强免疫力、改善消化功能‌等健康益处。杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，是适合学龄前儿童的营养零食选择。

1. ‌健脑益智‌
   杏仁含有的α-亚麻酸（ALA）是DHA前体物质，有助于儿童神经细胞发育，每天5-8粒可提升记忆力与专注力。其维生素E含量是核桃的2倍，能有效保护脑细胞膜。

2. ‌增强抵抗力‌
   每100克杏仁含26毫克锌元素，满足学龄前儿童每日需求的80%，显著提升免疫功能。杏仁皮中的多酚类物质可增加肠道有益菌群，降低呼吸道感染概率。

3. ‌改善消化系统‌
   杏仁膳食纤维含量达12.5%，相当于苹果的6倍。适量食用可缓解儿童便秘问题，其天然益生元特性还能促进双歧杆菌增殖，优化肠道微生态。

4. ‌骨骼发育支持‌
   杏仁的钙（269mg/100g）和镁（286mg/100g）组合能提高钙吸收率，对5-6岁儿童乳牙更替期特别有益。所含的植物蛋白含精氨酸，可刺激生长激素分泌。

需注意选择‌低盐烘焙杏仁‌，每日食用量不超过10粒，避免整粒喂食以防呛噎。对坚果过敏儿童应严格忌口，首次尝试建议从1/4粒杏仁粉开始测试。合理搭配水果食用可提高营养吸收率，建议作为上午加餐而非睡前零食。