5岁儿童适量食用蚶(如血蚶、毛蚶等贝类)可补充优质蛋白、铁、锌等营养素,有助于促进生长发育和免疫力提升,但需确保充分煮熟以避免寄生虫风险。
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优质蛋白来源
蚶肉富含易吸收的动物蛋白,对儿童肌肉和组织发育至关重要,且脂肪含量较低,适合作为健康辅食。 -
补铁防贫血
蚶的铁含量显著高于普通肉类,能有效预防缺铁性贫血,尤其适合挑食或贫血倾向的儿童。 -
锌与免疫力
其锌元素可增强免疫系统功能,减少呼吸道感染风险,并促进味觉发育,改善食欲。 -
维生素B12与神经系统
蚶提供的维生素B12支持神经细胞健康,对儿童认知发展和注意力集中有积极作用。
注意事项:务必彻底加热杀灭寄生虫,初次尝试需观察过敏反应,建议每周食用1-2次,每次少量(如3-5颗)。