3 - 7岁儿童吃粳米有诸多好处,它易消化、能补充营养、健脾养胃,助力孩子健康成长。
- 助力消化:粳米是一种易消化的食物,对于3 - 7岁儿童尚未完全发育成熟的胃肠道比较友好,有助于促进胃肠道健康。大米中米糠层含有的粗纤维分子,还能促进胃肠道蠕动,对便秘、痔疮等病症有一定的缓解作用。
- 补充营养:粳米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,像维生素B族、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、锌等。碳水化合物是孩子能量的主要来源,蛋白质有助于孩子的生长发育,其他维生素和矿物质则有助于维持孩子身体的正常生理功能。
- 健脾养胃:中医认为粳米性甘平,归脾、胃经,具有健脾养胃的功效。家长可以每天早晨给孩子喝一碗现熬的粳米粥,粥熬好后上面漂浮的那层米油,对孩子身体有很好的补益之功。若孩子肠胃不适,喝粳米粥也是不错的选择,可中和胃酸、缓解胃痛。
- 促进睡眠:粳米中含有一种叫做γ - 氨基丁酸的物质,它是天然的镇静剂,有助于缓解孩子的紧张情绪,让孩子更容易进入睡眠状态,保证充足且高质量的睡眠,利于孩子成长。
- 调节免疫功能:粳米中的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分丰富,能为孩子的身体提供充足的营养,有助于提高人体的免疫力,促进血液循环,保持气血运行畅通,让孩子少生病。
家长可将粳米煮成粥或制作成米糊等,方便孩子食用。不过,若孩子对粳米过敏则要避免食用。合理利用粳米,能让孩子的饮食更健康。