怀孕第15周可以适量吃枸杞头，但需注意‌清洗干净、焯水去涩、控制食用量‌。枸杞头富含维生素C、铁和膳食纤维，有助于孕妇增强免疫力、预防贫血及缓解便秘，但需结合体质和食用方式科学摄入。

‌分点说明：‌

1. ‌营养价值与孕期益处‌
   枸杞头含有丰富的维生素C（增强免疫力）、铁元素（预防缺铁性贫血）及膳食纤维（缓解孕期便秘）。其天然抗氧化成分还可辅助调节孕妇新陈代谢，但需适量食用，避免过量引发肠胃不适。

2. ‌潜在风险与注意事项‌

   • ‌清洗与处理‌：枸杞头可能残留农药或细菌，食用前需流水冲洗并焯水1-2分钟，既能去除苦涩味，又可降低安全风险。
   • ‌体质适配性‌：体热或易上火的孕妇应减少食用频率，以免加重口干、便秘等症状；胃肠功能较弱的孕妇需控制分量，避免引发腹泻。
   • ‌过敏风险‌：首次食用建议少量尝试，观察是否有皮肤瘙痒或消化异常等过敏反应。

3. ‌科学食用建议‌
   单次摄入量建议不超过50克（约一小把），每周2-3次为宜。可凉拌、煮汤或搭配鸡蛋等清淡食材，避免与辛辣食物同食。若孕期有血糖波动，需注意枸杞头天然含糖量，结合整体饮食控制摄入。

孕期食用枸杞头需以安全处理为前提，结合个人体质调整频率和分量。若存在妊娠糖尿病、肠胃敏感或特殊病史，建议咨询医生后再决定是否纳入饮食计划。