怀孕7个月的孕妇‌可以适量食用新鲜、充分煮熟的鲥鱼‌，但需注意‌选择低汞污染来源并控制摄入量‌。鲥鱼富含优质蛋白、DHA及矿物质，对胎儿发育有益，但需避免生食或过量食用可能引发的风险。

‌营养价值与孕期需求‌
鲥鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸（如DHA），有助于胎儿大脑和视力发育；其高蛋白、低脂肪特性可满足孕期营养需求，同时钙、铁等元素对孕妇骨骼健康和预防贫血有积极作用。

‌食用注意事项‌

1. ‌汞污染风险‌：鲥鱼若来自污染水域，可能含微量汞，长期过量摄入可能影响胎儿神经系统发育，建议选择养殖或明确来源安全的品种，每周食用量不超过150克。
2. ‌烹饪方式‌：必须彻底煮熟，避免生食、腌制或烟熏处理，以降低细菌或寄生虫感染风险。
3. ‌过敏与个体差异‌：若孕妇对海鲜过敏或消化功能较弱，应谨慎尝试，首次食用可观察是否有皮疹、腹泻等反应。

‌替代选择与饮食平衡‌
若担心汞暴露，可选择更安全的低汞鱼类，如三文鱼、鳕鱼或淡水鲈鱼，同样富含DHA且污染风险较低。日常饮食需搭配蔬菜、全谷物及豆类，确保营养全面。

孕妇食用鲥鱼应遵循“适量、安全、熟透”原则，结合自身健康状况灵活调整。如有妊娠糖尿病、高血压等并发症，建议咨询医生后再决定是否纳入食谱。