在宝宝的成长黄金期，适量食用花生油是安全且有益的，它富含不饱和脂肪酸、维生素E和其他对健康有利的成分，有助于促进儿童的大脑发育和整体成长。家长应注意控制用量，并考虑与其他类型的油交替使用以确保营养均衡。

花生油中含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸对于孩子的健康成长至关重要。这些健康的脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，支持心血管系统的健康发展。花生油含有较高的锌元素，这种微量元素对于增强免疫系统功能、促进食欲以及维护正常生长发育非常重要。花生油还富含抗氧化剂如维生素E，这有助于保护细胞免受自由基损伤，进一步促进孩子的健康成长。

在为孩子选择食用油时，考虑到花生油的烟点较高，适合高温烹饪方式，如炒菜和煎炸，这意味着它可以用来准备多种家庭菜肴而不会迅速变质或产生有害物质。尽管如此，专家建议不要长期单一使用花生油，而是应该与富含α-亚麻酸的植物油（例如亚麻籽油或核桃油）轮换使用，以保证摄入足够的必需脂肪酸，特别是DHA和EPA，这对大脑发育特别重要。

值得注意的是，虽然花生油具有上述诸多优点，但过量摄入可能导致热量过剩及脂肪堆积，因此需要合理控制每日的摄入量。对于2岁以上的儿童，每天推荐的食用油摄入量大约在15至20克之间。在孩子成长的关键阶段适量添加花生油到日常饮食中是有益的，但应遵循适度原则并结合多样化的油脂来源，这样才能更好地满足孩子全面发展的需求。家长应关注孩子的个体差异，如有无过敏史等，确保饮食安全。