成长黄金期的孩子可以吃甘薯，且适量食用有益健康。甘薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C及钾、钙等矿物质，低脂肪、高营养的特性有助于促进消化、增强免疫力，并辅助骨骼发育，是理想的天然健康食品。
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促进消化吸收
甘薯中的膳食纤维能刺激肠道蠕动，改善便秘问题，帮助孩子更好地吸收营养。其天然糖分和碳水化合物可提供能量，适合成长阶段的高代谢需求。 -
增强免疫力
甘薯含有的维生素A（β-胡萝卜素）和维生素C，能强化黏膜健康，预防呼吸道感染，同时抗氧化成分帮助清除自由基，提升身体抵抗力。 -
辅助骨骼发育
每100克甘薯约含30毫克钙和25毫克镁，对骨骼生长和牙齿健康有积极作用。搭配乳制品或豆类食用，可进一步提高钙的吸收率。 -
稳定血糖水平
甘薯的升糖指数（GI值）中等偏低，释放糖分较缓慢，能避免血糖剧烈波动，减少饥饿感，帮助维持专注力和学习效率。 -
替代高热量零食
将甘薯蒸煮或烤制后作为加餐，既能满足孩子对甜食的喜好，又能减少精制糖和反式脂肪的摄入，降低肥胖风险。
需注意，甘薯虽营养丰富，但过量食用可能引发胀气或胃酸过多。建议每日摄入量控制在100-150克，并搭配蛋白质类食物平衡营养。烹饪时优先选择蒸、煮方式，避免油炸或添加糖分。