11-15岁青少年可以吃杨桃，但需适量。

适量食用的好处

1. 补充营养：杨桃富含维生素C、维生素A、钾等营养物质，有助于增强免疫力，促进伤口愈合，并有抗氧化作用。
2. 促进消化：杨桃中的纤维素含量较高，有助于促进肠道健康，预防便秘。
3. 低热量：杨桃的热量较低，适合青少年的日常饮食，能为他们提供必要的营养而不至于过量摄入热量。
4. 缓解疲劳：杨桃具有清热、生津、利水、解毒的功效，适量食用可以缓解口渴和疲劳。

食用注意事项

1. 适量原则：建议青少年食用杨桃时应控制在适量范围内，避免过量，以减少草酸对身体的影响。
2. 清洗干净：在食用前，一定要将杨桃彻底清洗干净，以去除表面的农药残留和细菌。
3. 观察反应：首次给孩子食用时，建议从少量开始，观察是否有过敏或不适反应。如果出现任何异常，应立即停止食用并咨询医生。
4. 搭配其他水果：可以将杨桃与其他水果搭配，制作成水果沙拉或果汁，既增加了口感的丰富性，又能平衡营养。
5. 避免与奶制品、豆制品同食：杨桃的草酸含量较高，过量食用可能会影响钙的吸收，导致骨骼发育不良。应尽量避免与奶制品、豆制品等富含钙的食物同时食用。
6. 过敏者禁食：对杨桃过敏的青少年应禁食杨桃。如果在食用杨桃后出现不适症状，应及时就医。

总结

11-15岁青少年可以适量食用杨桃，以获取其丰富的营养成分和健康益处。应注意食用量，避免过量，并注意清洗和搭配，以确保安全和营养均衡。如有任何不适，应及时就医。