10-17岁青少年可以适量吃番茄,且对健康有多重益处,如补充营养、促进消化、保护皮肤等,但需注意避免空腹食用或过量摄入,以防胃肠不适。
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营养补充
番茄富含维生素C、钾、膳食纤维等,有助于青少年生长发育,增强免疫力,同时促进骨骼和牙齿健康。 -
消化与代谢
番茄中的有机酸和纤维素能刺激肠道蠕动,预防便秘,但胃肠功能较弱者需控制摄入量,以免引发腹胀或消化不良。 -
皮肤与抗氧化
番茄中的番茄红素和维生素C具有抗氧化作用,可减少紫外线伤害,改善皮肤状态,适合青春期易长痘的青少年。 -
注意事项
避免空腹食用,以防鞣酸与胃酸结合形成结石;未成熟的青番茄含龙葵碱,可能引发中毒,需选择成熟果实。
番茄是青少年饮食的健康选择,但需合理食用以发挥最佳效果。