2025年春季润燥一周七天早餐食谱推荐:7天不重样搭配,兼顾营养与润燥功效!春季气候干燥易上火,这份食谱以当季食材为主,搭配滋阴润燥的银耳、百合、梨等食材,通过粥品、饮品、小食的多样化组合,帮助调节体内平衡。
周一:百合莲子小米粥配蒸南瓜。小米易消化,百合莲子清热润肺,南瓜富含膳食纤维促进肠道蠕动。周二:雪梨银耳羹搭全麦面包。银耳胶质滋润呼吸道,雪梨生津止渴,全麦面包提供持久饱腹感。周三:芝麻核桃豆浆配荞麦馒头。黑芝麻滋养肝肾,核桃健脑,豆浆补充植物蛋白。周四:山药红枣糯米粥佐凉拌菠菜。山药健脾,红枣补血,菠菜富含铁质缓解春困。周五:杏仁燕麦奶昔配紫薯饼。杏仁润肺止咳,燕麦降低胆固醇,紫薯抗氧化。周六:枇杷蜂蜜藕粉配蒸玉米。枇杷润喉化痰,藕粉清火,玉米补充维生素B族。周日:菊花枸杞粥配蒸山药糕。菊花明目降火,枸杞滋阴,山药糕健脾助消化。
春季早餐需遵循“少油少盐、温润为主”的原则,避免油炸或辛辣食物。可根据个人体质调整食材比例,例如阴虚火旺者可增加银耳、百合用量,脾胃虚弱者减少粗粮比例。坚持一周均衡搭配,既能缓解春季燥热不适,又能为全天活动储备能量。