2025年春季润燥午餐食谱

春季气候干燥，容易导致人体出现口干、咽燥、皮肤干燥等不适症状。为了应对春季干燥，润燥午餐食谱应注重食材的滋阴润燥、生津止渴功效。以下是几款适合春季的润燥午餐食谱：

1. 百合银耳粥

• 食材：干百合、银耳、大米、冰糖。
• 做法：将干百合和银耳泡发，大米淘洗干净。将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，最后加入冰糖调味即可。
• 功效：百合和银耳都有滋阴润肺、清心安神的功效，适合春季干燥时食用。

2. 雪梨炖瘦肉

• 食材：雪梨、瘦肉、姜片、盐。
• 做法：将雪梨切块，瘦肉切小块。将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮1-2小时，最后加入盐调味即可。
• 功效：雪梨有生津止渴、润肺去燥的功效，与瘦肉搭配食用，不仅能补充蛋白质，还能起到润燥的作用。

3. 蜂蜜柚子茶

• 食材：柚子、蜂蜜、冰糖。
• 做法：将柚子皮洗净，切成细丝，柚子肉去籽备用。将柚子皮和冰糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至糖融化，然后加入柚子肉继续煮10分钟。关火后，待茶水稍微冷却，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
• 功效：蜂蜜柚子茶有润肺去燥、止咳化痰的功效，适合春季干燥时饮用。

4. 沙参玉竹老鸭汤

• 食材：沙参、玉竹、老鸭、姜片、盐。
• 做法：将沙参和玉竹洗净，老鸭切块焯水备用。将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时，最后加入盐调味即可。
• 功效：沙参和玉竹都有滋阴润燥、生津止渴的功效，与老鸭搭配食用，能起到更好的润燥作用。

5. 杏仁奶糊

• 食材：甜杏仁、牛奶、糖。
• 做法：将甜杏仁磨成粉，加入适量牛奶和糖，搅拌均匀后隔水加热至糊状即可。
• 功效：甜杏仁有润肺去燥、止咳平喘的功效，与牛奶搭配食用，不仅能补充营养，还能起到润燥的作用。

以上就是几款适合春季的润燥午餐食谱，希望对您有所帮助！春季干燥，记得多喝水，保持身体水分充足哦！