**2025年小雪节气期间，补铁是保持身体健康的重要环节。以下是一份为期一周的补铁食谱，旨在帮助您在寒冷的小雪时节增强体质，提升免疫力。**这份食谱不仅富含铁元素，还结合了多种营养丰富的食材，确保您在享受美味的也能摄取到充足的营养。

第一天：早餐可以选择燕麦粥搭配红枣和核桃。燕麦富含铁元素，而红枣和核桃则提供了丰富的维生素和矿物质，有助于提高铁的吸收率。午餐可以享用牛肉炒西兰花，牛肉是优质的铁来源，而西兰花则富含维生素C，能促进铁的吸收。晚餐推荐食用红豆饭，红豆不仅含铁量高，还具有补血的作用。

第二天：早餐可以尝试菠菜鸡蛋饼。菠菜是众所周知的铁含量高的蔬菜，搭配鸡蛋，不仅美味，还能提供丰富的蛋白质。午餐选择鸡肝炒青椒，鸡肝是铁含量极高的食材，青椒则提供了丰富的维生素A和C。晚餐可以享用黑豆排骨汤，黑豆和排骨都含有丰富的铁和蛋白质，有助于增强体力。

第三天：早餐可以吃全麦面包配花生酱和香蕉。花生酱富含铁，而香蕉则提供了钾和维生素B6，有助于维持能量水平。午餐推荐食用羊肉炖胡萝卜，羊肉是铁的优质来源，胡萝卜则富含β-胡萝卜素，有助于增强免疫力。晚餐可以选择紫菜虾仁汤，紫菜和虾仁都含有丰富的铁和微量元素。

第四天：早餐可以选择小米粥搭配煮鸡蛋。小米富含铁和纤维，煮鸡蛋则提供了优质的蛋白质和维生素D。午餐推荐食用猪肝炒菠菜，猪肝是铁含量极高的食材，菠菜则富含维生素C和叶酸。晚餐可以享用豆腐鲫鱼汤，豆腐和鲫鱼都含有丰富的铁和钙，有助于骨骼健康。

第五天：早餐可以尝试红豆薏仁汤。红豆和薏仁都富含铁和纤维，有助于消化和排毒。午餐选择牛肉炖土豆，牛肉是铁的优质来源，土豆则提供了丰富的碳水化合物和钾。晚餐推荐食用芝麻酱拌面，芝麻酱富含铁和钙，是补铁的理想选择。

第六天：早餐可以吃燕麦片配牛奶和草莓。燕麦片富含铁，牛奶提供了钙和维生素D，草莓则富含维生素C，有助于铁的吸收。午餐推荐食用鸡胸肉沙拉，搭配富含铁的鹰嘴豆和菠菜。晚餐可以选择海带豆腐汤，海带和豆腐都含有丰富的铁和碘，有助于甲状腺健康。

第七天：早餐可以选择全麦吐司配牛油果和煎蛋。牛油果富含铁和健康脂肪，煎蛋则提供了优质的蛋白质。午餐推荐食用羊肉串配烤蔬菜，羊肉是铁的优质来源，烤蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质。晚餐可以享用红枣莲子羹，红枣和莲子都富含铁和多种微量元素，有助于安神助眠。

总结来说，这周食谱不仅注重补铁，还兼顾了营养均衡和美味。通过合理搭配食材，您可以在小雪时节保持健康的体魄和充沛的精力。记得在日常生活中保持良好的饮食习惯，多摄入富含铁的食物，以维持身体的最佳状态。