2025年小暑时节调养气血的7日三餐食谱应注重清热解暑、健脾祛湿,同时搭配补血益气的食材,如红枣、红豆、莲藕、鸭肉等。①早餐以温补粥品为主;②午餐侧重蛋白质与铁质补充;③晚餐清淡易消化;④每日搭配当季水果与滋阴茶饮。
周一:早餐红枣小米粥配蒸山药;午餐莲藕排骨汤、糙米饭、清炒菠菜;晚餐绿豆百合粥、凉拌黄瓜。加餐荔枝或龙眼。
周二:早餐红豆薏米粥配芝麻饼;午餐番茄炖牛肉、杂粮饭、蒜蓉空心菜;晚餐冬瓜鸭肉汤、蒸南瓜。加餐西瓜或桃子。
周三:早餐桂圆莲子银耳羹配全麦面包;午餐鲫鱼豆腐汤、紫米饭、清炒苋菜;晚餐山药枸杞粥、凉拌木耳。加餐葡萄或蓝莓。
周四:早餐黑米花生粥配蒸玉米;午餐当归乌鸡汤、荞麦面、凉拌苦瓜;晚餐丝瓜蛋花汤、蒸红薯。加餐杨梅或枇杷。
周五:早餐南瓜小米粥配核桃仁;午餐红豆饭、清蒸鲈鱼、上汤娃娃菜;晚餐莲子百合粥、醋溜土豆丝。加餐哈密瓜或梨。
周六:早餐燕麦牛奶粥配枸杞糕;午餐羊肉胡萝卜汤、黑米饭、清炒秋葵;晚餐薏米绿豆粥、凉拌莴笋。加餐芒果或香蕉。
周日:早餐银耳枸杞羹配紫薯;午餐猪肝炒菠菜、藜麦饭、冬瓜虾仁汤;晚餐小米南瓜粥、蒜蓉西兰花。加餐橙子或猕猴桃。
小暑饮食需避免生冷油腻,适当运动助气血运行,坚持一周可改善疲劳、面色暗沉等问题。