立夏是青少年增高的黄金期,抓住骨骼生长加速期,科学搭配高蛋白、钙、锌、维生素D及膳食纤维是关键。以下食谱以每日三餐两点为框架,涵盖乳制品、深海鱼、豆类、绿叶菜及粗粮,结合季节特点促进营养吸收,助力身高发育。
周一食谱
早餐:全麦面包+牛奶200ml+水煮蛋+菠菜炒蛋;
午餐:清蒸鲈鱼+紫米饭+西兰花炒胡萝卜;
加餐:杏仁10颗+蓝莓半盒;
晚餐:番茄牛肉汤+糙米饭+凉拌豆腐;
睡前:酸奶100ml+香蕉半根。
周二食谱
早餐:燕麦粥+奶酪片+虾仁蒸蛋;
午餐:鸡胸肉沙拉(生菜、牛油果、玉米粒)+南瓜小米粥;
加餐:核桃仁+奇异果1个;
晚餐:三文鱼杂粮饭(藜麦+黑米)+芦笋炒香菇;
睡前:低糖豆奶150ml。
周三食谱
早餐:紫薯泥+酸奶150ml+煎鳕鱼块;
午餐:黑豆排骨汤+荞麦面+清炒芥蓝;
加餐:蒸山药+草莓5颗;
晚餐:虾仁炒豌豆+糙米粥+凉拌海带丝;
睡前:牛奶200ml+无糖燕麦饼干2块。
周四食谱
早餐:鸡蛋卷(含胡萝卜丁)+豆浆300ml+苹果半颗;
午餐:酱牛肉+藜麦饭+蒜蓉空心菜;
加餐:腰果+橙子1个;
晚餐:鲫鱼豆腐汤+红薯+芝麻拌菠菜;
睡前:酸奶100ml+葡萄干一小把。
周五食谱
早餐:玉米饼+牛奶200ml+水煮虾仁;
午餐:鸡肉丸杂菜汤(木耳、胡萝卜、冬瓜)+黑米饭;
加餐:榛子+火龙果半颗;
晚餐:青椒炒猪肝+糙米饭+紫菜蛋花汤;
睡前:低脂奶酪1块。
周六食谱
早餐:南瓜小米粥+水煮蛋+凉拌黄瓜;
午餐:清蒸带鱼+红豆饭+清炒油麦菜;
加餐:花生酱涂全麦吐司+猕猴桃1个;
晚餐:牛肉炖土豆+杂粮馒头+凉拌莴笋丝;
睡前:牛奶200ml+无花果干2颗。
周日食谱
早餐:海鲜粥(虾、干贝)+水煮西兰花+鹌鹑蛋3颗;
午餐:羊肉萝卜汤+荞麦面+凉拌秋葵;
加餐:开心果+樱桃8颗;
晚餐:鸡蛋炒豌豆苗+玉米饭+裙带菜汤;
睡前:酸奶150ml+黑芝麻糊一小碗。
执行提示:每日食谱需搭配30分钟跳跃类运动(如跳绳、篮球)及22:00前入睡,避免碳酸饮料及油炸食品干扰钙吸收。坚持营养、运动、睡眠三者结合,可最大化立夏时节的增高效果。