清明时节气温回升,湿气渐重,易出现疲劳、困倦等问题。2025年清明假期通过7天食疗恢复精力,需注重祛湿、补气、护肝。关键亮点包括:薏米红豆粥祛湿健脾,山药排骨汤补气益肺,黑芝麻糊养肝护发,红枣枸杞茶调和气血,菠菜猪肝汤补铁明目,茯苓莲子羹安神助眠,银耳百合汤润肺滋阴。以下分阶段展开具体食谱建议。
第一天:薏米红豆粥
材料:薏米50克、赤小豆30克、粳米50克。薏米和赤小豆提前浸泡2小时,加水煮至软烂,加入粳米煮成粥。此粥可加速湿气排出,缓解春困。
第二天:山药排骨汤
材料:排骨300克、山药200克、枸杞10克。排骨焯水后与山药同炖1小时,加枸杞再煮10分钟。山药补气益肺,枸杞滋阴,适合体力透支者。
第三天:黑芝麻糊
材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量。黑芝麻与糯米炒香后磨粉,加水煮成糊状。富含维生素E与铁元素,护肝养发,提升精力。
第四天:红枣枸杞茶
材料:红枣5颗、枸杞15克、桂圆肉10克。沸水冲泡代茶饮,每日2次。红枣补血,枸杞养肝,改善气血不足导致的疲劳。
第五天:菠菜猪肝汤
材料:猪肝150克、菠菜200克、姜片3片。猪肝切片焯水,与菠菜、姜片同煮15分钟。补充铁与维生素A,缓解用眼过度与乏力。
第六天:茯苓莲子羹
材料:茯苓粉20克、莲子30克、百合15克。莲子与百合煮软后加入茯苓粉调成羹。茯苓健脾安神,助眠效果显著。
第七天:银耳百合汤
材料:银耳1朵、百合20克、冰糖适量。银耳泡发后与百合炖煮1小时,加冰糖调味。滋阴润肺,缓解春燥引起的口干与烦躁。
坚持7天食疗计划,配合清淡饮食与规律作息,可有效恢复清明假期消耗的体力。注意避免油腻、生冷食物,适当增加户外活动,促进新陈代谢,巩固食疗效果。