2025年清明恢复元气的一周七天三餐食谱，结合时令食材与养生智慧，通过清淡营养的搭配帮助身体排毒祛湿、补充能量，重点推荐香椿炒蛋、春笋三鲜汤等春季特色菜，兼顾幼儿园食谱的均衡性与家常菜的便捷性。
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周一元气启动
- 早餐：鸡蛋西葫芦饼+五香酱鸭肝+青菜番茄挂面汤，搭配赣南脐橙补充维C。
- 午餐：二米饭（大米+小米）配粉蒸肉、鸡蛋西红柿，小白菜粉丝汤助消化。
- 晚餐：香葱花卷+咖喱土豆鸡块，菠菜鸡蛋汤补铁。
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周二养肝明目
- 早餐：桂花米糕+香葱炒蛋，百合红豆粥润燥，网纹瓜清甜解腻。
- 午餐：软炸里脊+杏鲍菇炒西蓝花，棒骨白菜汤富含钙质。
- 晚餐：芹菜猪肉包+牛肉萝卜包，玉米渣粥暖胃。
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周三健脾祛湿
- 早餐：佛手豆沙包+卤五香鸡蛋，腐竹炒西芹低脂高蛋白。
- 午餐：虾仁豆腐+春笋烧肉，虾皮紫菜汤补充碘元素。
- 晚餐：麻酱甜花卷+咸水大虾，海米冬瓜汤利水消肿。
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周四清肺润燥
- 早餐：小枣窝头+虾仁云吞面，苹果切片促消化。
- 午餐：荠菜拌豆干+烤春鱼，荠菜富含膳食纤维助排毒。
- 晚餐：香椿炒鸡蛋+红薯粥，简单快手却营养满分。
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周五补气养血
- 早餐：蒸玉米+三元牛奶，坚果加餐提供不饱和脂肪酸。
- 午餐：春笋三鲜汤（春笋/虾仁/鸡胸肉），搭配米饭鲜美滋补。
- 晚餐：菠菜拌粉条+小米南瓜粥，蒜末提香开胃。
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周末轻断食调理
- 周六：全天以汤水为主，如肉丸蛋皮水饼汤、冰糖山楂梨水，搭配蒸南瓜。
- 周日：增加粗粮比例，如豌豆糯米饼、藠头炒香肠，晚餐用荠菜鸡蛋水饺收尾。
遵循“少油少盐、多菜多汤”原则，灵活替换时令食材（如香椿换苋菜、虾仁换豆腐），让清明饮食既顺应节气又个性化适配体质需求。