2025年春分温补早餐应以温热、易消化、健脾祛湿的食材为主,如燕麦粥、红薯粥、豆浆等,搭配红枣、枸杞或时令蔬菜,既能抵御春寒又能调和体内阴阳平衡。
- 燕麦粥:加入红枣和枸杞,暖胃养心,富含膳食纤维帮助清肠排毒,适合春分早晨的微寒天气。
- 红薯粥:温润健脾,适量红糖增添甜味,促进消化,尤其适合湿气较重的春季。
- 豆浆配黑芝麻:补肝易消化,黑芝麻增加香气与营养,适合需要滋阴润燥的人群。
- 时令蔬菜粥:如菠菜、南瓜等融入粥中,补充维生素的同时保持清淡,避免春季上火。
春分早餐需兼顾营养与节气特点,选择温补食材能有效增强体质,为一天活力打下基础。