拉萨茶馆以酥油茶和甜茶为核心，融合藏地文化与高原生活智慧，是体验西藏风情的独特窗口。酥油茶咸香醇厚，用砖茶、酥油和盐打制而成，御寒提神；甜茶则是红茶加牛奶和糖熬煮的香甜饮品，深受本地人和游客喜爱。两者共同构成拉萨茶馆的“茶魂”，既是日常必需，也是社交纽带。
-
酥油茶：高原生活的能量密码
以耐煮的砖茶为基底，加入牦牛酥油和盐，经反复搅拌乳化，形成浓稠的乳状茶汤。其高热量和盐分能有效抵御高寒，藏民有“宁可三日无肉，不可一日无茶”之说。初尝可能不惯咸味，但醇厚回甘的独特风味令人难忘。 -
甜茶：慢拉萨的悠闲符号
源自英式红茶改良，用印度或尼泊尔进口红茶加鲜奶、白糖熬制，口感丝滑甜润。光明港琼等老茶馆的甜茶尤为出名，茶客将零钱压杯底自助续杯，边喝边聊，从清晨到日落座无虚席，折射出拉萨人“慢生活”哲学。 -
茶馆：市井文化的缩影
简陋木桌长椅、消毒柜自取杯具、提着铝壶穿梭的“阿佳”（藏族大姐），构成茶馆标志性场景。这里不分阶层，转经老人、商贩、游客拼桌而坐，分享新闻轶事，甚至成为民间“情报站”，藏面与肉包则是经典茶点搭配。
若想读懂拉萨，不妨从一杯茶馆茶开始。无论是酥油茶的质朴力量，还是甜茶的温柔甜香，都在诉说着高原人对生活的热爱与智慧。