恩施是中国重要的茶叶产区，以富硒茶闻名，拥有恩施玉露、利川红、伍家台贡茶等历史名茶，兼具文化底蕴与健康价值。
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恩施玉露
作为中国唯一保存的蒸青针形绿茶，其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。茶叶翠绿如玉，蒸青工艺赋予独特的“海苔香”，乾隆年间曾为贡茶，现为国事活动茶叙用茶。 -
利川红
红茶代表，色泽红艳，滋味醇厚，2018年成为中印东湖茶叙用茶。产自“中国硒都”利川，天然含硒，兼具花香与蜜韵，深受国际市场青睐。 -
伍家台贡茶
宣恩县特产，乾隆御赐“皇恩宠锡”金匾。绿茶为主，条索紧细，回甘持久，入选第二批中欧地理标志协定保护名录，茶旅融合带动生态旅游发展。 -
来凤藤茶
非传统茶树茶，属显齿蛇葡萄植物，黄酮含量高达45%，被誉为“土家神茶”。具有降三高、抗氧化等功效，制作技艺融合土家族传统与现代工艺。 -
鹤峰茶与咸丰白茶
鹤峰县是“全国茶叶全域有机示范县”，红茶出口英国被称为“皇后茶”；咸丰白茶（唐崖茶）为野生白茶，清甜爽口，兼具收藏价值。
小贴士：恩施茶以“硒”为特色，选购时可关注地理标志认证，如“恩施玉露”“利川红”等品牌。品茶之余，不妨体验土家油茶汤、围炉煮茶等民俗风情。