上饶白眉属于什么茶

绿茶

上饶白眉属于绿茶类茶饮,具体分析如下:

  1. 茶类归属

    上饶白眉是江西省上饶市特产的特种绿茶,属于无性系茶树品种大面白茶树鲜叶制成。其名称“白眉”源于茶芽细嫩、满披白毫的外观,类似老寿星眉毛。

  2. 核心特征

    • 外观 :芽叶细嫩,满披白毫,汤色黄绿透亮。

    • 口感 :滋味鲜爽,耐泡,香气清高。

    • 功效 :性凉,具有清热消暑、生津止渴、抗氧化等功效,传统上用于麻疹患者护理。

  3. 品种分类

    根据鲜叶嫩度和采摘标准,上饶白眉分为三个等级:

    • 银毫 :芽叶最细嫩,满披白毫,汤色最浅;

    • 毛尖 :芽叶稍粗,白毫较密;

    • 翠峰 :芽叶较老,白毫较少。

  4. 历史荣誉

    上饶白眉曾获农业部优质产品“金牛奖”,并在1995年获得中国名茶称号。

上饶白眉是具有地域特色和品种分级的优质绿茶,兼具保健功效与文化价值。

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