可以适量食用，但不建议长期大量食用。
草莓富含多种营养物质，孕 8 周 3 天的孕妇适量食用对自身和胎儿都有益处。不过，长期大量食用可能会因糖分摄入过多导致血糖升高，还可能因草酸摄入过量影响钙的吸收。
一、草莓对孕妇的益处
草莓富含多种对孕妇有益的营养成分，具体如下表所示：
| 营养成分 | 每 100 克含量 | 对孕妇的作用 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 约 47 毫克 | 增强免疫力，促进胎儿骨骼和牙齿发育，预防孕妇牙龈出血 |
| 叶酸 | 约 31.8 微克 | 预防胎儿神经管缺陷 |
| 钾 | 约 131 毫克 | 有助于维持孕妇心脏正常功能 |
| 膳食纤维 | 一定量 | 促进肠道蠕动，预防和缓解孕妇便秘 |
二、长期大量食用草莓的潜在问题
- 血糖升高：草莓含有一定量的糖分，长期大量食用，对于本身血糖调节能力较弱或有妊娠糖尿病风险的孕妇，可能导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的发病风险，影响孕妇和胎儿健康。
- 影响钙吸收：草莓中含有草酸，长期大量食用，草酸可能与体内的钙结合形成草酸钙，阻碍钙的吸收，不利于孕妇骨骼健康以及胎儿骨骼发育。
- 肠胃不适：草莓性凉，且富含果酸。长期大量食用，可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，影响孕妇对营养的吸收，间接影响胎儿发育。
孕妇在孕 8 周 3 天及整个孕期，可以适量食用草莓，既能享受其美味，又能摄取丰富营养。但要避免长期大量食用，同时注意饮食多样化，确保各类营养均衡摄入。