6-12岁儿童营养汤

以下是为6-12岁儿童推荐的6款营养汤品,结合补钙、健脾、润肺等需求,分类型整理:

一、补钙强骨类

  1. 鲫鱼豆腐汤

    • 鲫鱼含钙质和优质蛋白,豆腐补钙且易消化,适合骨骼发育期儿童。

    • 做法:鲫鱼煎至两面金黄后与豆腐同煮1.5小时,加盐调味。

  2. 牛骨山药汤

    • 牛骨富含钙,山药健脾促进吸收,冬季饮用可增强骨骼强度。

    • 做法:牛骨焯水后与山药炖煮2小时,加枸杞提鲜。

  3. 虾仁菠菜豆腐汤

    • 虾仁含钙,菠菜补铁,豆腐提供植物蛋白,适合贫血儿童。

    • 做法:虾仁炒至变色后与豆腐、菠菜同煮,加盐和鸡精调味。

二、健脾养胃类

  1. 南瓜小米羹

    • 南瓜富含膳食纤维,小米补能量,搭配可改善消化功能。

    • 做法:南瓜切块与小米同煮至浓稠,加冰糖调味。

  2. 山药红枣汤

    • 山药健脾,红枣补血,适合脾胃虚弱的孩子。

    • 做法:山药浸泡后与红枣炖煮30分钟,加红糖或冰糖。

  3. 玉米胡萝卜排骨汤

    • 猪骨提供钙,玉米和胡萝卜补充维生素,促进骨骼和免疫力。

    • 做法:排骨焯水后与玉米、胡萝卜慢炖1.5-2小时。

三、润肺止咳类

  1. 雪梨银耳汤

    • 雪梨润肺,银耳滋阴,适合秋季咳嗽或干燥咽喉。

    • 做法:银耳泡发后与雪梨炖煮30分钟,加冰糖和枸杞。

  2. 冬瓜口蘑鲜虾汤

    • 冬瓜清热,口蘑鲜嫩,虾仁补蛋白,汤汁清淡易接受。

    • 做法:虾仁炒至变色后与冬瓜、口蘑炖煮5分钟。

四、营养均衡类

  1. 紫菜蛋皮虾滑汤

    • 紫菜含碘,蛋皮提供维生素,虾滑增加蛋白质,适合儿童日常饮用。

    • 做法:虾仁裹淀粉后与紫菜、蛋皮同煮,加盐和胡椒粉。

  2. 板栗羊肚菌肉丸汤

    • 羊肚菌滋补,板栗软糯,搭配胡萝卜和山药增强营养。

    • 做法:肉丸与羊肚菌、板栗炖煮1小时,加盐调味。

注意事项

  • 食材处理 :鱼骨需提前焯水去腥,豆腐切块后加盐煮开防止凝固。

  • 调味原则 :儿童饮食以清淡为主,避免过咸或过甜。

  • 特殊需求 :补钙汤品建议搭配维生素D促进吸收,脾胃虚弱者需长期少量饮用。

建议根据孩子体质和季节选择汤品,每周2-3次,可搭配浓汤宝保存。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。本文所涉医学知识仅供参考,不能替代专业医疗建议。用药务必遵医嘱,切勿自行用药。本文所涉就医相关政策及医院信息均整理自公开资料,部分信息可能有过期或延迟的情况,请务必以官方公告为准。
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