宁夏以特色水果闻名，结合搜索结果，以下为最具代表性的水果品种及特点：
一、核心特产水果
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灵武长枣
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宁夏标志性特产，中国国家地理标志产品，历史可追溯1300年。
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特点：果肉酥脆、汁液丰富、酸甜适口，富含维生素和矿物质，耐贮藏性极强，可保存至次年5-6月。
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香水梨（软儿梨）
- 主产于银川海原县，果肉细腻、香气浓郁，含葡萄糖、柠檬酸等营养成分，具有润肺生津、解烦祛燥功效，耐储耐冻。
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硒砂瓜（香山硒砂瓜）
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中卫市特产，因沙砾土壤富含硒元素得名。
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特点：瓜瓤鲜红多汁、甘甜清甜，具有清热解毒、生津止渴的保健作用，自然保鲜期长达50天以上。
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二、其他知名水果
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永宁红提葡萄 ：沙壤土种植，粒大着色好、含糖量高，适合出口。
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宁冠苹果 ：金冠与倭锦杂交品种，果面光洁、肉质紧实，可贮藏至次年5-6月。
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旱地西瓜 ：适应性强，果皮厚、肉质脆甜，是夏季消暑佳品。
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扁担沟苹果 ：果形端正、汁液丰富，品质优良且耐储存。
三、地理标志产品补充
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中卫压砂西瓜 ：沙砾土壤培育，瓜大甘甜、皮厚质硬，自然保鲜期长。
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吴忠金银滩李子 ：土层深厚、适应性强，果肉紧实、甜度高。
宁夏水果以地理标志品种为核心，灵武长枣、香水梨、硒砂瓜最具代表性。其独特的自然条件（如光照、温差）孕育了这些品质优异的品种，同时结合传统种植技术，形成了鲜明的地域特色。