西安作为历史文化名城，其特色水果种类丰富，既有传统名产，也有地理标志产品。以下是综合多个权威来源整理的代表性水果：
一、核心特色水果
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临潼石榴
以“果大皮薄、汁多味甜”著称，历史可追溯至西晋，是西安最著名的水果之一。临潼地区光照充足、土壤肥沃，孕育出品质优良的石榴品种，曾为皇室贡品。
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猕猴桃（周至）
周至县被誉为“猕猴桃之乡”，果肉细腻、甜度高，2004年获得欧盟有机食品认证。金艳品种甜度可达20度以上，被誉为“南有新西兰，北有周至县”。
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蓝田樱桃
蓝田县特产，全国农产品地理标志产品。樱桃肉质细嫩、酸甜适口，可远销北京、上海等地，具有浓郁地方特色。
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蓝田大杏
植树历史超2500年，果肉柔软多汁、汁液丰富，是夏季消暑佳品。
二、其他知名水果
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火晶柿子 ：9月下旬成熟，果皮朱红、浆汁饱满，可制柿饼或用于酿酒。
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王莽鲜桃 ：7月中旬至8月成熟，果脆多汁、营养丰富，远销全国。
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临潼甜瓜 ：夏季常见，香甜多汁，含丰富维生素C。
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洛川苹果 ：果皮光滑、汁多味甜，是西北地区代表性水果。
三、地理标志产品补充
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灞桥葡萄 ：3000多年历史，果肉细腻、汁浓香甜，是中国地理标志农产品。
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阎良酥梨 ：果皮酥脆、汁水丰富，具有开胃、滋阴功效。
四、季节性水果
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蓝田樱桃 ：5月左右采摘，6月上市。
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临潼石榴 ：10月采摘，11月上市。
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火晶柿子 ：9月下旬至10月成熟。
以上水果均依托西安独特的地理环境和传统种植技术，形成了鲜明的地域特色。若需品尝，建议选择临潼石榴（华清池附近现摘更佳）、周至猕猴桃（老果农秘制品种甜度高）或蓝田樱桃（5-6月最佳）等代表性产品。