根据权威资料和搜索结果，福建绿茶的十大排名及特色如下：
一、核心名茶排名
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永泰绿茶
产自福州市永泰县，具有栗香与花香的独特香气，汤色嫩绿明亮，条索紧结匀整，是福建十大名茶之一。
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天山绿茶
产自闽东天山山脉，外形细嫩紧结，汤色碧绿透亮，香气清高持久，带有山林气息，属于国家地理标志产品。
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北苑贡茶
产自建瓯市，以蒸青工艺闻名，茶汤绿叶红镶边，香气浓郁，带有兰花清香，是福建历史最悠久的绿茶之一。
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龙岩斜背茶
产自龙岩市，炒青工艺代表，香气清高，滋味浓厚，生津持久，具有地方特色。
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福鼎白茶
虽然属于白茶类，但福鼎是福建重要产茶地，白茶以自然萎凋工艺著称，汤色微黄透亮，滋味清淡回甘。
二、其他知名绿茶
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政和白茶 ：产自政和县，芽叶细嫩，汤色银绿，香气高洁，兼具抗氧化功效。
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坦洋工夫 ：产自福鼎，属于红茶类，但常被误归为绿茶，茶汤红润透亮，香气浓郁。
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石亭绿 ：产自泉州南安，茶汤碧绿如翡翠，香气融合兰花香与绿豆香，历史底蕴深厚。
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寿宁高山茶 ：产自宁德，分红茶、绿茶两类，以香醇爽口著称。
三、补充说明
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地理环境 ：福建绿茶多产于生态茶区，如永泰县森林覆盖率76.8%、天山山脉云雾缭绕等自然条件对茶质影响显著。
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加工工艺 ：不同茶类（如蒸青、炒青）保留了各自风味，例如北苑贡茶的蒸青工艺使茶汤更鲜嫩。
以上排名综合了历史知名度、品质特征及地理优势，供参考。